09

Duben

Recepty
dortN

Bezlepkový dort

bezlepkový dort

Recept na bezlepkový dort jsem dostala od mé milé kolegyně a když jsem ho přečetla nemohla jsem uvěřit, že z uvedených surovin může vzniknout dortový korpus. O víkendu jsem se ze zvědavosti dala do pečení, sice nikdo z rodiny narozeniny nemá, ale dort se hodí vždycky.

Na dortový korpus jsem potřebovala:

6 vajec

6 pudinků v prášku (3 kokosové a 3 čokoládové)

250 g cukru krupice

1 a půl prášek do pečiva

300 ml oleje

ingredience

1. Napřed jsem vyšlehala celé vejce s pudinkem. Pak jsem přidala cukr a prášek do pečiva. Odměřila jsem olej a postupně ho přidávala za stálého šlehání.

2. Hotové těsto jsem přelila do 28 cm dortové formy a dala do rozehřáté na cca 175 stupňů trouby na 1 hodinu 20 min (recept uvádí dobu pečení cca 50 min, moje trouba peče pomaleji)

dort

dort

dort

dort5

dort

dort

dort

Na promazání dortu jsem udělala tvarohový krém.

Na tvarohový krém jsem potřebovala:

250 g másla

140 g moučkového cukru

2 vaničky tvarohu

vanilkový cukr (recept uvádí dva cukry, já jsem použila pouze jeden)

tvarohový krém

3. Změklé máslo jsem utřela s moučkovým cukrem. Pak jsem postupně přimíchala tvaroh a vanilkový cukr.

4. Vychladlý korpus jsem rozkrájela na tři části a uřízla vyklenutý vrch (ten jsem nadrobila na posypku). Dort jsem promazala krémem a nechala přes noc v ledničce.

krém

krém

krém

dort

krém

krém

Recept je velmi snadný a rychlý, dort nám všem velmi chutnal a chuťově ani vzhledově na něm nebyla poznat absence mouky v receptu.

sdílejte:

Facebook Twitter

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>