Celá naše rodina miluje sušenky! Zkoušela jsem různé recepty až jsem vymyslela svůj vlastní. Recept je velmi jednoduchý a rychlý, dětem a manželovi chutná.

Na 2 plechy sušenek jsem potřebovala:

100 g hladké špaldové mouky

185 g celozrnné špaldové mouky

200 g másla

65 g třtinového cukru

1 vejce

1 prášek do pečiva

2 lžíce karobu

60 g lískových ořechů

špetku skořice

1. Ručním šlehačem s hnětacími metlami jsem zamíchala oba druhy mouky, změklé máslo, cukr, vejce a prášek do pečiva. Pak jsem přidala najemno nasekané oříšky, karob a skořici a těsto dopracovala rukou.

2. Lisem na těsto jsem vytvarovala sušenky, které jsem pekla v troubě rozehřáté na 175 stupňů 15 minut.